さっぱりスルッと長芋とろろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮をむいて、すりおろす。

2. 2

   1に、めんつゆ、生卵、青のりを加えて混ぜる。

3. 3

   *このとろろは、ごはんはもちろん、お蕎麦にも(温、冷どちらも良いですね。うどん、むぎごはん、、)♪
   だし汁で伸ばしてスープで飲むのも食欲がない人には食べやすいです。