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なすのたっぷり薬味がけ( ´∀`) レシピ・作り方

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とらねこのぱせり
焼きなすを作って、薬味をたっぷりかけていただきます(*^^*)
みんながつくった数 6

材料(3人分)

なす
2本
みょうが
10g
ねぎ
8g
しょう油
小2
おいしい酢
小1
ごま油
小1/4
サラダ油
大2
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、切ったなすを焼きます。
  2. 2
    みょうがとねぎは小口切りにしておきます。
  3. 3
    しょう油、おいしい酢、ごま油を合わせておきます。
  4. 4
    焼けたなすに、みょうがとねぎを盛り、3の合わせ調味料をかけて、いただきます。

おいしくなるコツ

みょうがとねぎはたっぷり使うと、ピリッとおいしい焼きなすになります❗️

きっかけ

なすをたっぷりの薬味で食べたら、より一層おいしくなるかなと思って作りました(^ー^)

公開日:2020/08/02

関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 5 件)

2023/02/01 15:00
冷凍しておいたミョウガを使いました! 美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
ひかりん★
ひかりん★さん、こんばんは✨ 冷凍みょうがで、なすとてもおいしそうですね♥️ 家もみょうがの冷凍あります(汗) いつも素敵なレポ、とても感謝です(*´∇`)ノ
2022/10/04 11:03
とらねこのぱせりさん、茗荷はちょっと苦手で入っていないのですが・・・・・薬味たっぷり美味しく頂きました(#^.^#)
ひろりん1106
ひろりん1106さん、こんばんは✨なすにたっぷりねぎかかっていて、とてもおいしそうですね☘️みょうがは好みありますよね(⁠⊙⁠_⁠◎⁠)素敵レポとても感謝です♡

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