新じゃがいもはやわらかいので、この方法でできますが、日にちが経ったじゃがいもは包丁やピーラーでむいて下さいm(__)m 緑色の部分がある場合は、包丁で取り除いて下さい。
新じゃがの皮をむくときに、たわしや金の子たわしを使っていましたが、何とか簡単にむける方法がないかと考えて、ペットボトルのふたを使ってみたら、簡単にむけました(^ー^)
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