材料(1〜2人分)
- 卵
- 1個
- ニラ
- 2束
- マヨネーズ
- 大さじ1/2
- 白だし
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- ピザ用チーズ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボウルに卵、白だし、醤油、チーズを入れて混ぜておく。
-
- 2
- ニラを軽く洗って、約3cm幅に切る。
-
- 3
- フライパンにマヨネーズを入れ火をつける。(中火くらいでOK)温まったらニラを入れて炒める。
-
- 4
- ニラに火が通ったら、1の具材をいれる。
-
- 5
- 箸でぐるぐるかき混ぜ、半熟や固めなどお好みの固さに火を通したら完成!
きっかけ
卵とニラがあり、簡単に作れるので作りました♪
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