肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
深めのフライパンに、油を引き、くし切りにした玉ねぎ、じゃがいも、豚肉を入れ、炒めます。
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2
肉に火が通ってきたら、材料の半分が浸るくらいの水と、酒を加えてふたをし、煮ます。
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3
じゃがいもが柔らかくなったら、砂糖、みりん、顆粒だし、しょう油を加えて、グリーンピースも加え、調味料がからむまで煮ます。
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4
水分がなくなりかけたら、火を止め、できあがりです❗️
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