チキンカツ レシピ・作り方

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とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
あっさりした、鶏むね肉をカツにしてみました。
みんながつくった数 7

材料(2人分)

鶏むね肉
260g
2つまみ
マヨネーズ
大2
30g
薄力粉
20g
パン粉
15g
ソース
お好みで

作り方

  1. 1
    鶏むね肉に塩をふり、マヨネーズをかけて10分おきます。
  2. 2
    ボールに、卵と薄力粉を混ぜておきます。
  3. 3
    鶏むね肉を2につけて、最後にパン粉をつけます。
  4. 4
    180℃の油でこんがりと揚げたら、出来上がりです。

おいしくなるコツ

マヨネーズをつけておくことによって、お肉が柔らかくなります。

きっかけ

鶏むね肉は、あっさりもいいですが、がっつり食べたい子供の為に、カツにしてみました。

公開日:2020/07/02

関連情報

カテゴリ
チキンカツ

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 6 件)

2024/03/25 20:40
とらねこのぱせりさん♡カリッと柔らかくてとても美味しかったです(๑^᎑^๑)♡また食べたいですෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ
sweet sweet ♡
2023/06/01 23:08
鶏むね肉でヘルシーで嬉しいです(*ˊᵕˋ*)マヨネーズでしっとり柔らかく揚がりました!レシピありがとうございます ❥猿、大切な玉ねぎを٩( ・o・˘)コラ-
おるがん
チキンカツ、サックリ揚がりとてもおいしそうですね♥️素敵なレポとても感謝✨猿は、頭が良いし、凶暴なので対処のしようがなく(泣)トマトの苗も抜かれてました(泣)

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