小麦粉不使用！低糖質ブランデーショコラケーキ♪ レシピ・作り方

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はに子☆
おからを使って低糖質、かつ、混ぜて焼くだけの簡単美味しいレシピです♪

材料（3〜4人分）

☆生おから
150g
☆ベーキングパウダー
小さじ2
☆ラカント(砂糖)
大さじ3
☆純ココア
大さじ2
バター
70g
卵
1個
ブランデー(オレンジキュラソーでも)
大さじ2

作り方

  1. 1
    ☆を全て混ぜ合わせる。
  2. 2
    電子レンジで溶かしたバターと、卵と、ブランデーも1へ投入しよく混ぜる。
  3. 3
    余熱したオーブン(180度)で、30分焼く。
  4. 4
    焼き上がって少し冷めたらカットして完成♪(冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しいです！)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は15cm×15cmほどの耐熱皿で材料混ぜ合わせから行ってそのまま焼きました！ボウルで混ぜてパウンド型等で焼いてもOKです ・ブランデーは省いても、同量の牛乳(豆乳)でもOK ・バター30gに減らして牛乳(豆乳)40ml加えてもOK

きっかけ

糖質制限中も美味しいケーキが食べたかったので(^^)

公開日：2020/05/06
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カテゴリ
糖質制限・低糖質その他の焼き菓子パウンドケーキチョコレートケーキおから

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