ズボラな♪豚肉もやしニラ玉⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は3㎝くらいの長さに切り、塩こしょうをして、下味をつけておく。

2. 2

   ニラも3㎝くらいの長さに切っておく。

3. 3

   ●の材料を全部混ぜておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ、中火で色が変わるまで両面こんがり焼く。こんがり焼けたら、もやしを入れてさらに炒める。

5. 5

   もやしの色が透き通ったら、
   ニラを入れて更に炒める。

6. 6

   ニラがしんのりしたら、具材を
   半分に寄せて、溶きほぐした
   卵を入れる。

7. 7

   卵を菜箸でかき混ぜ、火が通ったら、全体をざっくり混ぜ、●を回し入れる。全体に味が染み渡ったら完成～⭐