圧力IH鍋で⭐新じゃがの煮っころがしレシピ・作り方

Name: 圧力IH鍋で⭐新じゃがの煮っころがし
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 新じゃがいも 500～600g; ●砂糖 大さじ3; ●しょうゆ 大さじ3; ●酒 大さじ1; ●水 100cc

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約1時間
300円前後

きどばー

新じゃがで皮ごと食べちゃいます♪

材料（4人分）

新じゃがいも: 500～600g

●砂糖: 大さじ3

●しょうゆ: 大さじ3

●酒: 大さじ1

●水: 100cc

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作り方

1

じゃがいもを皮ごとよ～く洗って汚れを落とし、少し切り込みを入れて圧力鍋に入れる。
2

●の材料を全部入れ、鍋を揺すって混ぜる。一定圧力35分に設定してスタートし、アラームが鳴れば完成⭐

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アラームが鳴ってから暫く放置して味を染み込ませるか、別の鍋に移して更に煮込むとより味が染みて美味しいです！

きっかけ

ころ煮用の新じゃがいもが売っていて美味しそうだったので⭐圧力鍋なら失敗しないで煮れます！

公開日：2020/04/26

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