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圧力IH鍋で⭐新じゃがの煮っころがし レシピ・作り方

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きどばー
新じゃがで皮ごと食べちゃいます♪

材料（4人分）

新じゃがいも
500～600g
●砂糖
大さじ3
●しょうゆ
大さじ3
●酒
大さじ1
●水
100cc
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを皮ごとよ～く洗って汚れを落とし、少し切り込みを入れて圧力鍋に入れる。
  2. 2
    ●の材料を全部入れ、鍋を揺すって混ぜる。一定圧力35分に設定してスタートし、アラームが鳴れば完成⭐
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アラームが鳴ってから暫く放置して味を染み込ませるか、別の鍋に移して更に煮込むとより味が染みて美味しいです！

きっかけ

ころ煮用の新じゃがいもが売っていて美味しそうだったので⭐圧力鍋なら失敗しないで煮れます！

公開日：2020/04/26
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関連情報

カテゴリ
その他の煮物新じゃが
料理名
新じゃがいもの煮っころがし

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