大根入り治部煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参厚めのいちょう切りにし、鶏肉は一口大にカットしておきます。

2. 2

   鍋に大根と人参を入れて、水を入れたら竹串が通るまで茹でます。

3. 3

   2が柔らかくてなったら、お湯がかぶるくらいに調節したら★を入れて10分煮ます。

4. 4

   3に片栗粉をまぶした、鶏肉を入れて火が通るまでぐつぐつ煮たら完成です。