電気圧力鍋で簡単♪サラダチキン 濃い味 男子用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮と脂身を取り除き、肉を薄くなるように開き切る(観音開き切り)

2. 2

   圧力鍋の内鍋に鶏むね肉、塩麹、赤酒を入れ混ぜ合わせ、揉みこんで10分ほど漬け込む。

3. 3

   圧力鍋に内鍋。セットし蓋を閉め
   
   加圧時間3分でスタート

4. 4

   加圧終了後に出たスープに浸けたまま冷ます！
   
   冷めた鶏むね肉を食べやすい大きさにカットして完成！