鱈のマスタードソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈に軽く塩こしょうをふる。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し鱈を焼く。白ワインをふって蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   〇を混ぜた調味料を加えて鱈に絡めて焼く。

4. 4

   器に盛り、刻みパセリを散らす。