材料(-人分)
- ディルの葉(刻む)
- 大さじ3
- プレーンヨーグルト
- 大さじ4
- EXオリーブ油
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1~2
- レモン汁
- 小さじ1
- すり下ろしたにんにく
- 小さじ1/2
- 塩
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- 作り方は簡単♪すべての材料を混ぜるだけです。
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- 2
- 空気に触れないよう密閉容器に入れて、冷蔵庫内で管理し、数日中に使い切るようにしてください。
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- 3
- <魚料理>
グリル焼き、ムニエル、フライ、フリッター、刺身等のソースにどうぞ。
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- 4
- <肉料理>
グリル焼き、ステーキ、ソテー、フライ、唐揚げ等のソースにどうぞ。
きっかけ
トルコ料理でヨーグルトソースにはまったのがきっかけです。
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