サクサク～レーズンスコーン☆ レシピ・作り方
材料（１２個人分）
作り方
- 1 レーズンをぬるま湯に浸けて戻す。
- 2 ふるった粉類、グラニュー糖、塩をカードでよく混ぜ、冷えたバターを粉の中で小豆状に切る。
- 3 水分を拭き取ったレーズンを入れて、卵と生クリームを合わせたものを加えて混ぜ、ひとかたまりにする。
- 4 約１.５cm厚さにし、抜き型で抜いて、上面に卵を塗って、１７０℃で１５分位焼く。
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