紫芋と豚バラの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは、2cm位にカット。
   アスパラガスは、5cm位にカットして、さっと湯がく。

2. 2

   さつまいもは、乱切りし、素揚げする。

3. 3

   フライパンに油をひき、ニンニクチューブを入れ、豚バラを炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたら、素揚げしたさつまいも、アスパラガスを入れ更に炒める。

5. 5

   炒まったら砂糖、醤油を入れからめて出来上がり。