ハヤシライスのリメイク！ロコモコ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジで加熱する。

2. 2

   ボールに合挽肉、溶き卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、玉ねぎを入れて軽く混ぜ合わせ、ハンバーグの形にまるめる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、フライパンが十分に温まったら2を置き、まずは片面焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   ひっくり返して弱火にし、蓋をして8分ゆっくり火を通す。

5. 5

   お皿に白ごはんと焼きあがったハンバーグを乗せ、ハヤシライスをかける。

6. 6

   フライパンで目玉焼きを作り、最後にハンバーグの上に乗せたら出来上がり