鶏モモ肉で作る酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は一口大に切って、醤油(大さじ1)と酒(大さじ1)に10分漬け込む

2. 2

   玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカは乱切りにします。
   苦手な食べ物は千切りにしたり、下茹ですれば子供でも食べられます。

3. 3

   調味料を合わせて準備します

4. 4

   鶏モモ肉に片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼く。その後約5分弱火にして蒸し焼きにする。
   火が通ったら他の野菜も全て入れて強火で一気に炒める。約5分

5. 5

   調味料を入れ、とろみがついたら出来上がり( ˙▿˙ )