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サーモンあらとキャベツのちゃんちゃん風ホイル焼き レシピ・作り方

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taka5chan
具材をアルミホイルに包んであとはトースターにお任せ♪サーモンのあらで作るちゃんちゃん風ホイル焼きです。

材料(1人分)

サーモンのあら
1切れ
たまねぎ
1/4個
キャベツ
葉1~1.5枚
○味噌
小さじ2
○みりん
小さじ2
○酒
小さじ2
○チューブにんにく
少々
バター
5g
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは5mm厚の半月切りにする。キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    ○を混ぜ合わせ味噌ダレを作る。
  3. 3
    ホイルを大きめに広げ、玉ねぎを並べる。その上にキャベツをのせる。
  4. 4
    (3)にサーモンのあらをのせて味噌ダレをかける。バターをのせてホイルを包む。
  5. 5
    オーブントースターで15~20分焼く。

きっかけ

豊洲市場オープン記念セールで買ったアトランティックサーモンでサーモン三昧です(^^)あらも美味しくいただきます。

公開日:2018/10/15

関連情報

カテゴリ
サーモン100円以下の節約料理鮭のホイル焼きキャベツ
料理名
サーモンあらとキャベツのちゃんちゃん風ホイル焼き

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