じゃが芋&蒸し鶏&オクラdeクラッカー レシピ・作り方
材料(-人分)
- クラッカー
- 1枚
- じゃがいも
- 1切れ
- 蒸し鶏
- 大さじ1
- 茹でたオクラ(小口にきったもの)
- 1切れ
- 花椒油
- 少々
- マヨネーズ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- じゃがいもは皮をむいて3mm厚の薄切りにする。サラダ油(分量外)を熱したフライパンで両面色よく焼く。
-
- 2
- クラッカーに(1)をのせる。
-
- 3
- (2)に蒸し鶏をのせる。
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- 4
- (3)にマヨネーズと花椒油をかける。
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- 5
- (4)にオクラをのせる。
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- 6
-
- 予熱したトースターで2~3分焼く。
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