残ったすき焼きde牛すきうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に固めに茹でたうどんを入れて、うどんがかぶるまでつゆを加える。

2. 2

   うどんの上に残ったすき焼きをのせて温める。

3. 3

   (2)を2~3分煮込んだら卵を落とす。蓋をして軽く煮る。

4. 4

   (3)を器に盛り、刻んだ万能ねぎをちらす。