里芋＆クルミにんにく味噌と素揚げ牛蒡deクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは縦に薄くスライスして、180度の油(分量外)でカリッと色よく揚げる。

2. 2

   里芋は皮を剥いて5mm厚の輪切りにする。ラップでふんわり包んでレンジで30秒ほど加熱する。
   ※芋が柔らかくなるまで加熱してください。

3. 3

   クラッカーに(2)をのせる。

4. 4

   里芋の上にクルミにんにく味噌をのせる。

5. 5

   (4)に(1)をのせる。

6. 6

   予熱したトースターで２～３分焼いて完成です（＾＾）