めかぶとトマトのかき玉スープ レシピ・作り方

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taka5chan
トマトの酸味がめかぶと良く合います（＾＾）
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

めかぶ
30g
トマト
1/2個
えのき
20g
卵
1個
出汁
2カップ
○みりん
小さじ2
○塩
小さじ1/4
○しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    トマトはヘタをとって角切りにする。
    えのきは根元を落として3cmの長さに切る。
  2. 2
    鍋に出汁を入れて温める。えのきと○を入れて煮立てる。
  3. 3
    溶き卵を箸にそわせながら少しずつ加える。めかぶとトマトを加えてサッと煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

栄養もとれて体が温まるスープです（＾＾）

公開日：2018/09/18
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関連情報

カテゴリ
めかぶ和風スープえのきトマト全般
料理名
めかぶとトマトのかき玉スープ

このレシピを作ったユーザ

taka5chan

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/19 15:58
めかぶ今度入れてみたいです♪ 美味しくいただきました♡ 素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)
tonton22

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