冬瓜（とうがん）とかぼちゃのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜はタネをとって皮を剥き、4~5mｍの厚さのいちょう切りにする。
   かぼちゃはタネをとり皮をむいて4~5mmの厚さに切る。

2. 2

   鍋に出汁をあたため、冬瓜とかぼちゃを入れて煮立てる。火を弱めて蓋をして煮る。

3. 3

   冬瓜とかぼちゃが柔らかく煮えたら火を止めて味噌を溶き入れる。