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オクラと豆腐とわかめのみそ汁 レシピ・作り方
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taka5chan
毎日のお味噌汁に(^^)
材料(2~3人分)
オクラ
2本
豆腐
100g
わかめ(塩蔵を水で戻し塩抜きしたもの)
20g
出汁
500ml
みそ
大さじ3~
作り方
1
オクラはヘタを落として小口切りにする。
豆腐とわかめは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に出汁を温める。オクラを入れてひと煮立ちさせる。豆腐とわかめを入れて弱火で1~2分温める。
3
火を止めてみそを溶き加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラがあったのでみそ汁に。(^^)美味しいです。
公開日:2018/09/16
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絹ごし豆腐
木綿豆腐
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料理名
オクラと豆腐とわかめのみそ汁
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