ブロッコリーとアボカドと卵の粒マスタードマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房にわけて、小さじ1/2~1の塩(分量外)を加えた熱湯で1分半茹でる。
   ザルにあげてしっかり湯切りする。

2. 2

   小房のブロッコリーを2~3等にカットする。
   アボカドは1.5cm角に切る。茹で卵は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに○を入れて混ぜ合わせる。(2)を加えてざっくり混ぜる。