キャベツとピーマンのカレー粉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツの葉はざく切りにする(芯の部分はそぎ切りにする)。
   ピーマンは軸と種をとって5mmの幅に切る。
   にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を温めにんにくを炒める。香り立ったらキャベツとピーマンを入れて炒める。

3. 3

   キャベツに火が通ったらカレー粉をふり入れ手早く炒める。
   塩こしょうで味を調える。