むね鶏で♬やわらかチキマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をそぎ切りにしパウチに入れて、塩コショウし10分ほど放置する。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにしておく。

3. 3

   ◯の材料をすべて混ぜておく。

4. 4

   1に片栗粉を入れ、空気を入れた状態でチャックを閉め、まんべんなく鶏肉につくようシェイクする。

5. 5

   フライパンに油を入れて、3を並べてから火をつける。

6. 6

   鶏肉の両面がカリッと焼けたら玉ねぎを加え炒める。

7. 7

   玉ねぎに火が通ったら、2を入れて均等に混ぜる。