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我が家のカレー〜レンコン入り〜 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
はっともちゃん
ほくほくレンコン入カレーです!
材料(4人分)
サラダ油
大さじ1
●玉ねぎ
1コ
●じゃがいも
160g
●人参
120g
●れんこん
100g
水
700cc
ジャワカレー
1パック
ウスター
大さじ1
作り方
1
●の野菜を皮を剥き一口大に乱切りにする。
2
玉ねぎが透明になるまでサラダ油で炒め、残りの野菜も炒める
3
水を加えて、野菜に串が通るまで煮込む
4
3にルーとウスターソースを入れ、焦げないように混ぜながら弱火で煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レンコンを入れると食感がよくなります
きっかけ
出先で食べたレンコン入カレーパンが美味しかったので我が家でも入れてみました
公開日:2017/12/26
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