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【青じそ】ナスとえのき豚バラ炒め レシピ・作り方

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はっともちゃん
リケンのノンオイル青じそ風味でさっぱり召し上がれます。

材料（３人分）

リケンのノンオイル青じそ
大さじ４
サラダ油
大さじ1
生姜
5g
豚バラ
100g
塩
適量
ブラックペッパー
適量
ナス
二本
えのき
1/2本
ネギ
10センチ
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作り方

  1. 1
    サラダ油でみじん切りにした生姜を炒める。
  2. 2
    豚バラに塩、ブラックペッパーで下味をつけ、1に入れ炒める。
  3. 3
    一口大にカットしたえのき、ナス、長ねぎを加え、軽く炒め最後にリケンのノンオイル青じそを入れ炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

初めにしょうがを炒めて香りをだし、最後に青じそドレッシングを入れる事で青じその香りがし美味しくいただけます。

きっかけ

普段はサラダにかけ青じそドレッシングで炒め物をしてみました。

公開日：2017/10/29
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カテゴリ
簡単豚肉料理
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リケンのノンオイル ナス 豚バラ ネギ

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