簡単!コンソメオニオンスープ レシピ・作り方

簡単!コンソメオニオンスープ
  • 約30分
  • 100円以下
ききもんきー4361
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つまみのドライソーセージが余ったので作ってみました。玉ねぎとの相性は抜群です。

材料(2~3人分)

  • タマネギ 半分
  • ニンジン 1/3
  • サラミ(ドライソーセージ) 2本
  • コンソメ 1(5.3g)
  • 本だし 小匙1
  • 粗びき胡椒 適量
  • パセリ 少々
  • 600cc

作り方

  1. 1 材料を用意する。
  2. 2 ニンジンは5㍉角(見た目が良い気がする)玉ねぎは細切りにする。
  3. 3 今回はドライソーセージを細切りにする。
  4. 4 鍋に水を入れ沸騰したらコンソメ、本だし、切った材料を入れる。
  5. 5 再度、沸騰したら粗びき胡椒を入れる。蓋をして中火で30分程度煮る。途中味を見て薄いようなら塩コショウを加える。
  6. 6 器に盛りつけて乾燥パセリを振る。

きっかけ

つまみのドライソーセージが余ったので作ってみました。

おいしくなるコツ

前の晩に作って朝トーストと一緒に食べるとベスト!

  • レシピID:1120010052
  • 公開日:2017/03/11
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コンソメスープ玉ねぎにんじん
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つくったよレポート(1件)

  • 涼雅
    涼雅
    2020/10/26 20:23
    簡単!コンソメオニオンスープ
    自家製サラミを使い作ってみました。美味しくできました。

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