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メカジキソテー自家製パセリ添えレシピ・作り方

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自家製パセリで。
隣のバラもお庭で咲いたものです♪

材料（2、3人分）

メカジキ: 5、６切れ

塩胡椒: 少々

小麦粉: 大2

バター: 大2

トマトソース: 適量

パセリ: 適量

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作り方

1

メカジキに塩胡椒し
小麦粉をまぶしバターでソテーする。
2

トマトソースをお皿の広げ、メカジキを盛り付ける。
パセリを散らし完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

彩りきれいに盛り付けてみました

公開日：2017/03/06

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関連情報

カテゴリ: カジキマグロ（めかじき）魚のおもてなし料理スパイス＆ハーブトマトソースパセリ

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