シメジとワカメの中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 お椀に4杯
- 塩 小さじ1
- ガラスープの素 小さじ2
- 料理酒 少々
- シメジ 2分の1パック
- ネギ 2分の1本
- 乾燥ワカメ 大さじ2
- 粗挽きコショウ 少々
作り方
-
1
水で800ccにほぐしたシメジと斜め薄切りのネギ、ガラスープの素と料理酒、塩を入れて煮立てます。
-
2
乾燥ワカメと白ゴマ、粗挽きコショウを入れます。
-
3
ワカメが戻ったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- わかめスープ
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- シメジとワカメの中華スープ
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