オクラのおかか和え レシピ・作り方

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みっふぃ1133
オクラを茹でて、おひたしにしました。

材料（2人分）

オクラ
1パック
白だし
大さじ1
削り節
ミニパック1

作り方

  1. 1
    オクラはヘタの部分を切り落とし、熱湯から2分茹でます。
    水にとって冷まします。
  2. 2
    斜めに2つ切りにし、白だしをかけて味をなじませます。
    削り節で和えて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

やわらかめが好きな人は3分茹でてください。

きっかけ

オクラが安い時に作りました。

公開日：2015/12/30
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
オクラのおかか和え

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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