ごぼうと人参の甘辛ごま和え レシピ・作り方

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tukuyo93
ごぼうと人参のごま和えです。
みんながつくった数 1

材料(1〜2人分)

ごぼう
5㎝
人参
3㎝
○砂糖
小さじ2
○醤油
小さじ2
○ごま油
小さじ2
すりごま
小さじ2

作り方

  1. 1
    ボールなどに○の材料を入れ良く混ぜます。
  2. 2
    ごぼうはささがきにします。
    人参は薄い短冊切りにします。
    鍋にひたひたの水(分量外)を入れて3分茹でます。
  3. 3
    ザルに上げて水気を切ります。
  4. 4
    ③が熱いうちに①に入れて良く混ぜます。
  5. 5
    すりごまを加えて混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ごぼうと人参の熱いうちに、甘辛タレと混ぜて味を馴染ませます。

きっかけ

朝食の一品に作りました。

公開日:2015/12/03

関連情報

カテゴリ
ごぼうきんぴらごぼう
関連キーワード
野菜 きんぴら ごぼう お弁当
料理名
ごま和え

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2016/01/26 20:50
温かいうちに和えるとしっかり味が馴染みますね♪お弁当にも入れました。 きんぴらのような味でとっても美味しかったです♡ ご馳走さま(*^^*)
nori-noko
とっても美味しそうですね♬ これはお弁当にもぴったりの胡麻和えですね^ ^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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