自家製梅おかかふりかけ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 麺つゆを作った後の削り節 元の重量で25g
- 梅干し 大3個
- 梅干しについている梅シソ 1パック分
- 白ごま 大さじ1
作り方
-
1
キッチンシートの上に真ん中を開けるように、削り節と梅シソを広げ、レンジで1分加熱します。
- 2 十分冷めたら、種を取った梅干しと一緒にフードプロセッサーにかけます。
-
3
白ごまを混ぜて、瓶などに入れて、冷蔵庫に保存します。
味が濃いので、1週間程度は保存可能です。
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- 100円以下の節約料理
- 料理名
- 自家製梅おかかふりかけ
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