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はちみつレモンの大学芋 レシピ・作り方

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みっふぃ1133
レモンの香りが爽やかで、甘酸っぱさが意外な美味しさです。

材料（4人分）

サツマイモ
大1個
サラダ油
カップ2
はちみつ
大さじ3
レモン果汁
小さじ2分の1
白ごま
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    サラダ油を160℃に熱し、乱切りにしたサツマイモを全部入れて7分揚げます。
  2. 2
    はちみつとレモン果汁を混ぜて、サツマイモにからめます。
    白ごまを振って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サツマイモは串を刺して、火が通っていることを確認してください。

きっかけ

サツマイモのレモン煮が美味しいので、大学芋にもあうと思って試してみました。

公開日：2015/09/27
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
はちみつレモンの大学芋

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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