ジャガイモのとろけるチーズ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ジャガイモは、皮が緑に変色していないことを確認し、芽をキッチリ取り除いて、よく洗って、4つに切ります。
ラップをして、
レンジに5分かけます。 -
2
フライパンにオイルを引いて、細切りにしたベーコンと赤ピーマンを1分炒めます。
ジャガイモを入れ、あまりかき混ぜずに、表面に焼き目がつくようにこんがり焼いてください。 -
3
塩、マスタードを加えて味をつけます。
とろけるチーズを入れたらすぐフタをして火を止め、1分たったら軽くかき混ぜてチーズを絡めます。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャガイモのとろけるチーズ炒め
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ジャガイモの皮をむかないので、かなり楽に出来ます。