冷凍オクラの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは斜め薄切り、
   油揚げは細く刻みます。
   この日はあらかじめ切って冷凍しておいたものを使いました。

2. 2

   鍋にだしを沸かし、ネギと油揚げを入れ、日が通ったら味噌を溶かします。

3. 3

   お椀に味噌汁をよそい、一人大さじ1ずつ冷凍オクラをそのまま乗せます。