野菜盛りだくさん餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜・人参・小松菜はみじん切りに、シリコンスチーマーに入れてレンジで5分加熱します。

2. 2

   ボールにひき肉・加熱した野菜全部・☆の調味料を入れてよく捏ねます。

3. 3

   餃子の皮で2のタネをスプーン1杯くらいずつのせて包みます。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れて、餃子のを並べ水80mlと小麦粉大さじ1(分量外)を溶いた物を流し入れ蓋をし蒸し焼きにします。水分がなくなってきたら蓋を取ります。

5. 5

   水分がなくなるまで焼いたら完成です。