豆乳入りニラ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3cmくらいに切り、卵は溶き、豆乳、酒、塩胡椒、中華だしペーストと合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油をいれ、ニラを炒め、しんなりしてきたら卵をいれ蓋をする。

3. 3

   卵が少しかたまりだしたら、軽く崩す程度にニラと混ぜてできあがり。