ジンギスカン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは半分にカットし厚切りのスライスにし。
   玉ねぎも厚切りスライスにします。
   えのきはほぐしておきます。

2. 2

   じゃがいもをシリコンスチーマーに入れて6分加熱します。

3. 3

   フライパンを熱し、ジンギスカンをタレも一緒に入れます。
   タレが温まったら、玉ねぎを入れて煮ます。
   玉ねぎが少ししんなりしたらえのきを加えます。

4. 4

   じゃがいもも加え、更に煮詰めます。
   玉ねぎが、透き通りタレが染み込んだら完成です。