白菜とニラの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は3cm×5mm幅に切ります。
   ニラは3cmの長さに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて沸騰させ、白菜を入れて1分煮立てます。

3. 3

   鶏ガラスープの素・塩・こしょう・薄口醤油を加え、にらを加えて20秒加熱します。

4. 4

   卵を流しいれてふんわりと火を通して出来上がりです。