キャベツときゅうりの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは3～4cmに切り、スチーマーなどに入れて電子レンジ500wで1分30秒ほど加熱して冷まします。
   きゅうりは斜め薄切りにして塩少々でもみ、しばらく置きます。

2. 2

   ボールなどにキャベツ・きゅうりの水分を手でしっかりとしぼって入れます。
   梅干しは包丁で細かく刻み加えます。

3. 3

   だし醤油をかけて全体をよく混ぜ合わせて出来上がりです。