椎茸と玉ねぎのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸・玉ねぎは薄切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁を煮立て、①を入れて2分煮ます。

3. 3

   薄口醤油・酒・塩を加えて味を調えます。

4. 4

   器に入れて刻みネギを散らして出来上がりです。