かぼちゃといんげんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大に切り、ところどころ皮をむきます。
   いんげんは3cmほどに切ります。

2. 2

   鍋にだし汁・かぼちゃを入れて火にかけます。

3. 3

   沸騰したら砂糖を加えて弱めの中火で5分煮ます。

4. 4

   いんげん・薄口醤油・みりんを加えます。

5. 5

   落とし蓋などをして弱めの中火で煮ます。

6. 6

   煮汁がなくなる手前まで煮たら出来上がりです。