まぐろとアボカドの漬け丼 レシピ・作り方

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tukuyo93
まぐろとアボカドをごま油ベースのたれをつけて乗せた丼です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
1膳分
まぐろの切り身
5切れ
アボカド
1/4個
刻みのり
ふたつまみ
刻みネギ
大さじ1/2
醤油
小さじ3
ごま油
小さじ1
わさび
少々

作り方

  1. 1
    器にごま油・醤油を混ぜ合わせます。
  2. 2
    丼にご飯を盛りつけ、刻みのりを散らします。
  3. 3
    まぐろを1枚ずつ①のたれをつけながらご飯の上に並べます。
  4. 4
    アボカドを2cm角程度に切り、①のたれに入れてからめます。
  5. 5
    ④をたれと一緒にご飯の上に乗せ、刻みネギを散らします。
    お好みでわさびを添えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

たれは食べる直前につけながら乗せます。

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

公開日:2014/01/28

関連情報

カテゴリ
マグロ
関連キーワード
まぐろ アボカド 漬け丼
料理名

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2015/03/17 22:51
ゴマ油入りの漬けでコッテリ美味しかったです。今夜は二種類のマグロ丼、美味しいレシピありがとうございます。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
とっても美味しそうですね♫ 丼ふたつもお試しいただいたんですね^ ^ こちらもとっても綺麗で美味しそうです♬ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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