麩とかまぼことわかめのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこは薄切りにします。
   麩は水に5分つけて戻し、手のひらで水気をぎゅっと絞ります。

2. 2

   鍋にだし汁を煮立て、乾燥わかめ・かまぼこを入れて1分煮ます。

3. 3

   麩・薄口醤油・塩を加えて味を調えて出来上がりです。