人参とごまの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は小さく切り熱湯で柔らかく茹でます。

2. 2

   器に卵を割りほぐし、人参・炒りごま・だし醤油を加え混ぜます。

3. 3

   フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、卵液を流し入れて広げます。

4. 4

   弱火にして半熟になったらくるくる巻きます。

5. 5

   冷めたらお好みの大きさに切って出来上がりです。