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簡単!豚肉のマーマレード焼き レシピ・作り方

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もっちっち。(≧ω≦)b
オレンジの香りがほんのり香り、
マーマレードの優しい甘さが出て、
美味しい事間違いなし!(≧ω≦)b
みんながつくった数 5

材料(2人分)

豚肉・生姜焼き用やや厚め
4枚
オレンジマーマレード
100g
醤油
30cc
大さじ2
にんにく
小さじ1
サラダ油
少々
付け合せサラダ
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作り方

  1. 1
    ボールにマーマレード、
    醤油、にんにく、酒を入れ
    良く混ぜる。
  2. 2
    ビニール袋に
    豚肉と合わせた
    たれを入れて
    よく揉み、
    冷蔵庫で20分ほど
    寝かせておく。
  3. 3
    フライパンに油をひき
    色よく豚肉を焼く。
    ※マーマレードが
      入ってるので
      焦げやすいので
      注意して下さい。
  4. 4
    お皿に付け合せの
    サラダを盛り付け、
    焼きあがったお肉を
    盛る。
  5. 5
    ビニールに残ってる
    たれをフライパンに
    入れて、火を通し、
    お肉にかけて
    出来上がり♪

おいしくなるコツ

マーマレードの小瓶が約160gくらいです。 残ったマーマレードを盛り付けた後に少し乗せても、オレンジの香りがUPして、美味しいです♪ 豚のスペアリブや鶏肉でも美味しくできます♪

きっかけ

給食の献立のひとつです♪給食では鶏もも肉を使いましたが、我が家では時間がかからなく さっと焼きあがる豚肉を使いました。美味しいので是非作ってみてもらいたいです!

公開日:2013/04/25

関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き
関連キーワード
マーマレード・ジャム 豚肉 洋食 簡単

このレシピを作ったユーザ

もっちっち。(≧ω≦)b ずぼらかーちゃんの気まぐれレシピです♪ お安く、なるべく簡単に作れるレシピを紹介していきたいと思います♪ 以前のレシピ(下記↓)もぜひ見てね! http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1500000474/recipe/

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