定番！豚肉とニンニクの芽炒め♪ レシピ・作り方

Name: 定番！豚肉とニンニクの芽炒め♪
Yield: 3〜4
Ingredients: ニンニクの芽 1束; 豚肉（コマorバラ） 400g; ☆醤油 大さじ一半; ☆オイスターソース 大さじ一半; ☆みりん 大さじ一; ☆豆板醤 小さじ1; ☆酒 大さじ一

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Tiarehime

安い【ニンニクの芽】を使った、定番節約料理！

材料（3〜4人分）

ニンニクの芽: 1束

豚肉（コマorバラ）: 400g

☆醤油: 大さじ一半

☆オイスターソース: 大さじ一半

☆みりん: 大さじ一

☆豆板醤: 小さじ1

☆酒: 大さじ一

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作り方

1

5㎝程の長さに切ったニンニクの芽と、豚肉をフライパンで炒める。
2

1に火が通ったら、合えておいた☆の調味料を回し入れ、絡めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤の量を、好みによって調節してね！

きっかけ

ニンニクの芽が安い日の定番料理です。

公開日：2013/02/12

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このレシピを作ったユーザ

Tiarehime 2歳の女の子、4歳の男の子をもつママです(^з^)-☆ 育児に追われる毎日なので、時短レシピが得意♪ 手間暇かけずに、愛情料理♪ 節約にも気を使ってます☆

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